Aktuelt

Dansk verdensrekord: I 2021 kom 93% af danskernes dåser og flasker retur

,
Sidste år kom hele 1,9 mia. flasker og dåser retur igennem pantsystemet. Det svarer til en returprocent på 93, hvilket er den største procentdel nogensinde i Danmark og i verden. I Finland er returprocenten også 93, men finnerne har færre…

Glædeligt at danskerne er godt på vej til en ansvarlig alkoholkultur

,
Især flere unge har fået et moderat alkoholforbrug, og langt færre unge binge-drikker. Men Bryggeriforeningen opfordrer til at fortsætte indsatsen for en ansvarlig alkoholkultur over for unge.   På 11 år er andelen af danskere,…

Bryggeriforeningens direktør, Niels Hald, går på pension

Efter 26 år som direktør for Bryggeriforeningen har Niels Hald valgt at gå på pension. ”Til sommer fylder jeg 70 år og synes, at det er et godt tidspunkt at sige pænt farvel og tak til en fantastisk branche med smagfulde drikkevarer,…

Markant flertal: Der skal være forskel på, hvornår unge må købe øl og vodka

, , , ,
Der skal være forskellige aldersgrænser for, hvornår man må købe drikkevarer med henholdsvis lav og høj alkoholprocent. Og de unge bør drikke eksempelvis øl fremfor stærk spiritus, når de drikker alkohol første gang. Det mener store…

UNESDA vil reducere sukkerindholdet i læskedrikke i Europa med 10 pct. i 2025

, ,
De europæiske forbrugere efterspørger i højere grad læskedrikke med et lavt indhold af sukker. UNESDA, der repræsenterer Europas læskedriksindustri, vil bidrage til EU’s målsætning om et sundere og mere bæredygtigt fødevaresystem…

Digitale vandmærker og højhastighedskameraer kan reducere mængden af plastikaffald og emballage, der ender i naturen

, ,
Et udviklingsprojekt på Amager kan hjælpe med at imødekomme det øgede producentansvar.

Alkoholfri øl fortsætter succesen

, ,
Flere og flere danskere skænker alkoholfri øl i glasset. Siden 2014 er salget næsten firedoblet, og i 2021 steg det med knap 10% til 7,2 millioner liter, viser foreløbige tal fra Bryggeriforeningens medlemmer.

Hvordan kan vi gøre produktionen af øl mere bæredygtig?

, ,
Til Beverage Days mødes fødevareforskere og frontpersoner fra drikkevareindustrien...

Danskerne kan godt håndtere at gå i byen efter kl. 23

,
De lyse sommeraftener nærmer sig og kalder på hyggeligt samvær på restauranter, caféer og barer. Men restauratørerne skal desværre stoppe udskænkningen kl. 22 og sende gæsterne hjem senest kl. 23 – inden det for alvor bliver mørkt.…

Giv (alle) Københavns restauratører den udvidede udeservering tilbage

,
Danmarks Restauranter og Caféer (DRC), HORESTA, Dansk Erhverv, SMV Danmark, Bryggeriforeningen og KCC sender sammen med 31 restauratører i brokvartererne, Valby og Indre by et fælles opråb til medlemmerne af borgerrepræsentationen i Københavns…