Risiko for lukning af bryggerier stiger
De høje priser på energi og råvarer presser de danske bryggerier så meget, at deres frygt for at måtte lukke er steget de seneste måneder. Samtidig tilkendegiver langt de fleste bryggerier, at de ikke kan klare sig uden strøm i to timer – et scenarie som indgår i Energistyrelsens nødplan for vinteren.
Der tegner sig et dystert billede af situationen for de danske bryggerier i en medlemsundersøgelse foretaget af Bryggeriforeningen.
Næsten to ud af tre af de deltagende 36 bryggerier svarer, at der er risiko for, at de må lukke. Dermed er der i løbet af sommeren og efteråret blevet flere bryggerier, der føler sig truet af lukning – i juni 2022 tilkendegav lidt mindre end halvdelen af bryggerierne, at der var risiko for at måtte lukke. Under corona-krisen var frygten for at skulle dreje nøglen om langt lavere.
”Heldigvis svarer de fleste bryggerier, at risikoen er lille. Men vores medlemmers respons på undersøgelsen tyder på, at vi går ind i en vinter, som næppe alle mikrobryggerier overlever. De kæmper desværre ikke kun ligesom alle andre med de ekstreme priser på energi, men skal også betale mange gange normalprisen for råvarerne til ølbrygning. Og så sker dette på et tidspunkt, hvor mange bryggerier i forvejen er dybt i knæ på grund af corona-krisen, der lukkede for salget til barer og caféer i lange perioder”, siger direktør Nick Hækkerup fra Bryggeriforeningen.
Hele tre ud af fire medlemmer tilkendegiver, at den nuværende situation med meget høje energi- og råvarepriser er værre end under corona-nedlukningen. Hvert femte medlem mener, at den aktuelle situation er lige så slem som under coronaen, mens kun 6% finder, at corona-nedlukningen var værst.
For at klare sig igennem krisen har over halvdelen af Bryggeriforeningens medlemmer enten fyret medarbejdere eller forventer at gøre det.
Den økonomiske situation for de danske bryggerier kan blive væsentligt forværret, såfremt Energistyrelsen gennemfører de to-timers lukninger af strømforsyningen, som kan blive en realitet, hvis Danmark mangler strøm i løbet af vinteren, eksempelvis som følge af en unormalt kold vinter og lange vindstille perioder. Kun ca. hvert fjerde bryggeri kan klare sig uden strømforsyning i dagtimerne i to timer eller længere.
Se venligst spørgsmål og svar herunder.
| Hvor stor er risikoen for, at I må lukke virksomheden? | |||
| Juni 2022 | Oktober 2022 | ||
| Ingen | 52% | 36% | |
| Lille | 39% | 47% | |
| Middel | 6% | 14% | |
| Høj | 3% | 3% | |
| Meget høj | 0% | 0% | |
| I alt | 100% | 100% | |
| Er den aktuelle situation med høje energi- og råvarepriser værre end nedlukninger under Corona-krisen? | ||
| Ja, den aktuelle situation er værst | 75% | |
| Nej, den aktuelle situation og Corona-nedlukn. var lige slemme | 19% | |
| Nej, Corona-nedlukningerne var værst | 6% | |
| I alt | 100% | |
| Har I afskediget eller forventer I at afskedige medarbejdere pga. stigende energi- og råvarepriser? | ||
| Ja, 10% eller mere af de ansatte | 31% | |
| Ja, under 10% af de ansatte | 17% | |
| Nej | 53% | |
| I alt | 100% | |
| Hvor længe kan I klare jer uden strømforsyning i tidsrummet kl. 8-17 | ||
| 0 timer | 56% | |
| 1 time | 17% | |
| 2 timer | 8% | |
| 4 timer | 11% | |
| 9 timer | 8% | |
| I alt | 100% | |
Yderligere info: Bryggeriforeningens komm.chef, Louis Illum Honoré, 5158 8796, lih@bryggeriforeningen.dk
