• Medlemslogin
Søg
Bryggeriforeningen
  • Nyheder
  • Drikkevarer
    • Øl
    • Læskedrik
    • Vand
  • Tal
    • Tal om drikkevarebranchen
    • Tal om øl
    • Tal om læskedrikke
    • Tal om vand
    • Tal om miljø & emballage
  • Ansvarlighed
  • For medlemmer
  • Foreningen
  • Kontakt
  • Søg
  • Menu Menu

Øl

Øl er et kulturprodukt og nydelsesmiddel med et relativt lavt indhold af alkohol. Her på siden kan du gå på opdagelse i humleuniverset og blive klogere på ølbranchen.

En branche i vækst

Branchen har i de senere år oplevet en sand øl-revolution. Iværksættere har på få år har skabt adskillige nye mikrobryggerier og mange nye job i Danmark og har gjort Danmark til et af de EU-lande med flest bryggerier i forhold til indbyggertallet. I 2000 var der 12 bryggerier i Danmark. Nu brygges der øl på 228 bryggerier landet over. Mange ligger på små øer eller i små bysamfund, hvor de skaber arbejdspladser, vækst og lokal sammenhængskraft. Bryggerier og tapperier ønsker vækst med størst mulig ansvarlighed over for forbrugerne, miljøet og naturgrundlaget.

Vi ønsker en branche, der fortsat kan være innovativ og attraktiv på såvel eksportmarkeder som over for turister. Medarbejderne skal have gode kvalifikationer og sikres gode arbejdsvilkår. Og endelig skal bryggerier og tapperier sikres rammevilkår, der bygger på gensidig tillid, og som betyder, at vi kan bidrage til at nå vores mål om ansvarlig vækst.

Læs mere om en bæredygtig & ansvarlig vækst
Link to: Øltyper

Øltyper

Link to: Ølbrygning

Produktion

Link to: Råvarer

Øllets råvarer

Link to: Den gode øloplevelse

Den gode øloplevelse

Link to: Dansk Ølkultur

Dansk ølkultur

Link to: Øl og mad

Øl & mad

Link to: Lovgivning om øl

Lovgivning

Link to: Ansvarlighed

Ansvarlighed

Link to: Klima og bæredygtighed

Klima og bæredygtighed

Link to: Tal om øl

Tal & statistik

Seneste nyt fra ølverdenen

Aktuelt | Drikkevarebranchen | Forbrug | Marked | Øl | Tal | Viden |

Endnu flere bryggerier i Danmark

Ølkedler koger nu løs på 261 danske bryggerier. De fleste…
07/03/2023/af Cecilie Hastrup
Aktuelt | Drikkevarebranchen | Forbrug | Marked | Øl | Tal | Viden |

Classic-øl i markant fremgang

Danske øl-nydere bliver gladere og gladere for øl af typen…
22/02/2023/af Cecilie Hastrup
Aktuelt | Drikkevarebranchen | Miljø | Øl | Samfund | Viden |

Nyt revolutionerende rensesystem på Mikkellers barer

Bryggeriet Mikkeller introducerer et nyt bæredygtigt rensesystem…
02/02/2023/af Cecilie Hastrup
Aktuelt | Drikkevarebranchen | Forbrug | Øl | Salg og afgifter | Samfund |

Debatindlæg: Brug digital alderskontrol til at forhindre salg af alkohol til mindreårige

Sammen med seks andre organisationer med meget forskelligt udgangspunkt…
24/11/2022/af Cecilie Hastrup
Aktuelt | Drikkevarebranchen | Forbrug | Marked | Øl | Samfund | Tal |

Forhøjede priser på maltbyg vil give dyrere øl

Det er ikke kun prisen på gas og el, der er steget på det seneste,…
07/09/2022/af Cecilie Hastrup
Aktuelt | Drikkevarebranchen | Forbrug | Marked | Øl | Salg og afgifter | Tal |

Frygt for bryggeri-lukninger ulmer

Kun halvdelen af Bryggeriforeningens medlemmer udelukker risiko…
28/06/2022/af Cecilie Hastrup
Aktuelt | Drikkevarebranchen | Forbrug | Marked | Øl | Salg og afgifter | Tal |

Mikrobryggerier døjer med corona-efterdønninger

I marts 2020 ramte corona-pandemien de danske mikrobryggerier…
01/06/2022/af Cecilie Hastrup
Aktuelt | Øl | Tal |

Alkoholfri øl fortsætter succesen

Flere og flere danskere skænker alkoholfri øl i glasset. Siden 2014 er salget næsten firedoblet, og i 2021 steg det med knap 10% til 7,2 millioner liter, viser foreløbige tal fra Bryggeriforeningens medlemmer.
05/01/2022/af Lærke Bidstrup
Se alle nyheder om øl

Publikationer om øl

Beer and Health – Moderate concumption

Danske bryggerier og cirkulær økononomi

Den Danske Ølrevoulution

Øl og Sundhed – en ernæringsfaglig rapport

Læs mere her

Følg os på Facebook

Det Danske Ølakademi har til formål at fremme den gode øloplevelse ved at udbrede kendskabet til og viden om Bryggerforeningens medlemmer, deres aktiviteter og de øl, der brygges rundt omkring i Danmark.

Follow a manual added link

Alkoholpartnerskabet

Som en del af Alkoholpartnerskabet arbejder vi for en ansvarlig alkoholkultur i Danmark med fokus på at beskytte børn og unge samt bekæmpe ethvert umådeholdent alkoholforbrug.

Follow a manual added link

Alkoholreklamenævnet

Alkoholreklamenævnets opgave er at behandle og afgøre klager vedrørende markedsføring af alkoholholdige drikkevarer i Danmark.

Bryggeriforeningen

Faxehus
Gamle Carlsberg Vej 16
DK-1799 København V

CVR: 4892 3518

T: 7216 2424

M: info@bryggeriforeningen.dk

Vilkår og persondatapolitik

Cookiepolitik

Besøg også

Den Skandinaviske Bryggerhøjskole 

Alkoholpartnerskabet

Alkoholreklamenævnet

Læskedrikreklamenævnet

Følg os

Scroll to top