• Medlemslogin
Søg
Bryggeriforeningen
  • Nyheder
  • Drikkevarer
    • Øl
    • Læskedrik
    • Vand
  • Tal
    • Tal om drikkevarebranchen
    • Tal om øl
    • Tal om læskedrikke
    • Tal om vand
    • Tal om miljø & emballage
  • Ansvarlighed
  • For medlemmer
  • Foreningen
  • Kontakt
  • Søg
  • Menu Menu

Øl

Øl er et kulturprodukt og nydelsesmiddel med et relativt lavt indhold af alkohol. Her på siden kan du gå på opdagelse i humleuniverset og blive klogere på ølbranchen.

En branche i vækst

Branchen har i de senere år oplevet en sand øl-revolution. Iværksættere har på få år har skabt adskillige nye mikrobryggerier og mange nye job i Danmark og har gjort Danmark til et af de EU-lande med flest bryggerier i forhold til indbyggertallet. I 2000 var der 12 bryggerier i Danmark. Nu brygges der øl på 228 bryggerier landet over. Mange ligger på små øer eller i små bysamfund, hvor de skaber arbejdspladser, vækst og lokal sammenhængskraft. Bryggerier og tapperier ønsker vækst med størst mulig ansvarlighed over for forbrugerne, miljøet og naturgrundlaget.

Vi ønsker en branche, der fortsat kan være innovativ og attraktiv på såvel eksportmarkeder som over for turister. Medarbejderne skal have gode kvalifikationer og sikres gode arbejdsvilkår. Og endelig skal bryggerier og tapperier sikres rammevilkår, der bygger på gensidig tillid, og som betyder, at vi kan bidrage til at nå vores mål om ansvarlig vækst.

Læs mere om en bæredygtig & ansvarlig vækst
Link to: Øltyper

Øltyper

Link to: Ølbrygning

Produktion

Link to: Råvarer

Øllets råvarer

Link to: Den gode øloplevelse

Den gode øloplevelse

Link to: Dansk Ølkultur

Dansk ølkultur

Link to: Øl og mad

Øl & mad

Link to: Lovgivning om øl

Lovgivning

Link to: Ansvarlighed

Ansvarlighed

Link to: Klima og bæredygtighed

Klima og bæredygtighed

Link to: Tal om øl

Tal & statistik

Seneste nyt fra ølverdenen

Aktuelt | Øl | Tal |

Alkoholfri øl fortsætter succesen

Flere og flere danskere skænker alkoholfri øl i glasset. Siden 2014 er salget næsten firedoblet, og i 2021 steg det med knap 10% til 7,2 millioner liter, viser foreløbige tal fra Bryggeriforeningens medlemmer.
05/01/2022/af Lærke Bidstrup
Aktuelt | Øl | Viden |

Hvordan kan vi gøre produktionen af øl mere bæredygtig?

Til Beverage Days mødes fødevareforskere og frontpersoner fra drikkevareindustrien...
12/11/2021/af Lærke Bidstrup
Aktuelt | Øl |

Corona-pressede bryggerier leverer kun få nye påske- og forårsbryg

Uvis fremtid for restaurationssektoren medfører lav produktion…
18/03/2021/af Christina Kirkeby
Aktuelt | Øl |

Færre nye danske øl på grund af Corona

25/02/2021
 
Estimat viser, at der kom en fjerdedel færre…
25/02/2021/af Christina Kirkeby
Aktuelt | Øl |

Dystre udsigter for de danske bryggerier

Med fortsat tvangslukning af restauranter, caféer og barer forventer…
24/02/2021/af Christina Kirkeby
Aktuelt | Øl |

Glæde over kompensation for usolgt julebryg

De danske bryggerier bliver kompenseret for julebryg, der ikke…
09/02/2021/af Christina Kirkeby
Aktuelt | Øl |

Bryggerier brænder inde med fadøl

De danske bryggerier beder politikerne om coronapas, afgiftslempelser…
26/01/2021/af Christina Kirkeby
Aktuelt | Øl |

Bryggerier forventer at brænde inde med julebryg

Den første fredag i november er normalt den festlige J-dag,…
08/11/2020/af Christina Kirkeby
Se alle nyheder om øl

Publikationer om øl

Beer and Health – Moderate concumption

Danske bryggerier og cirkulær økononomi

Den Danske Ølrevoulution

Øl og Sundhed – en ernæringsfaglig rapport

Læs mere her

Følg os på Facebook

Det Danske Ølakademi har til formål at fremme den gode øloplevelse ved at udbrede kendskabet til og viden om Bryggerforeningens medlemmer, deres aktiviteter og de øl, der brygges rundt omkring i Danmark.

Follow a manual added link

Alkoholpartnerskabet

Som en del af Alkoholpartnerskabet arbejder vi for en ansvarlig alkoholkultur i Danmark med fokus på at beskytte børn og unge samt bekæmpe ethvert umådeholdent alkoholforbrug.

Follow a manual added link

Alkoholreklamenævnet

Alkoholreklamenævnets opgave er at behandle og afgøre klager vedrørende markedsføring af alkoholholdige drikkevarer i Danmark.

Bryggeriforeningen

Faxehus
Gamle Carlsberg Vej 16
DK-1799 København V

CVR: 4892 3518

T: 7216 2424

M: info@bryggeriforeningen.dk

Vilkår og persondatapolitik

Cookiepolitik

Besøg også

Den Skandinaviske Bryggerhøjskole 

Alkoholpartnerskabet

Alkoholreklamenævnet

Læskedrikreklamenævnet

Følg os

Scroll to top