Øl
Øl er et kulturprodukt og nydelsesmiddel med et relativt lavt indhold af alkohol. Her på siden kan du gå på opdagelse i humleuniverset og blive klogere på ølbranchen.
En branche i vækst
Branchen har i de senere år oplevet en sand øl-revolution. Iværksættere har på få år har skabt adskillige nye mikrobryggerier og mange nye job i Danmark og har gjort Danmark til et af de EU-lande med flest bryggerier i forhold til indbyggertallet. I 2000 var der 12 bryggerier i Danmark. Nu brygges der øl på 228 bryggerier landet over. Mange ligger på små øer eller i små bysamfund, hvor de skaber arbejdspladser, vækst og lokal sammenhængskraft. Bryggerier og tapperier ønsker vækst med størst mulig ansvarlighed over for forbrugerne, miljøet og naturgrundlaget.
Vi ønsker en branche, der fortsat kan være innovativ og attraktiv på såvel eksportmarkeder som over for turister. Medarbejderne skal have gode kvalifikationer og sikres gode arbejdsvilkår. Og endelig skal bryggerier og tapperier sikres rammevilkår, der bygger på gensidig tillid, og som betyder, at vi kan bidrage til at nå vores mål om ansvarlig vækst.
Det Danske Ølakademi har til formål at fremme den gode øloplevelse ved at udbrede kendskabet til og viden om Bryggerforeningens medlemmer, deres aktiviteter og de øl, der brygges rundt omkring i Danmark.
Som en del af Alkoholpartnerskabet arbejder vi for en ansvarlig alkoholkultur i Danmark med fokus på at beskytte børn og unge samt bekæmpe ethvert umådeholdent alkoholforbrug.
Alkoholreklamenævnets opgave er at behandle og afgøre klager vedrørende markedsføring af alkoholholdige drikkevarer i Danmark.