Øl

Flere mikrobryggerier forvandler CO₂ til øl-skum

, , , ,
Store bryggerier har i årevis opsamlet den CO₂, som opstår i gæringsprocessen – og senere tilsat CO₂’en for at danne skum i deres øl. Men nu er teknologien skaleret, så den også passer til mikrobryggerierne, som er i fuld gang…
PR-aaben_Philip_Hulgaard

Rabat på øl-afgift fremtidssikrer dansk mikrobryg

,
Ny aftale om erhvervsstøtte bevarer halvering af den øl-afgift, som små bryggerier betaler. Regeringen er sammen med et bredt flertal i Folketinget i dag blevet enige om en erhvervsaftale, der bibeholder den rabat på øl-afgiften, som…

Mikrobryggerier jubler over fortsat rabat på øl-afgift

, ,
Regeringen har netop fremlagt en erhvervspakke, der bevarer den rabat på øl-afgiften, som små bryggerier tildeles for at klare sig i konkurrencen.

Bryggeriforeningen er klar til alderstjek online

, , ,
De danske bryggerier skal fra den 1. oktober sikre sig, at forbrugere i deres webshops er gamle nok til at købe øl. Derfor er Bryggeriforeningen klar med en nem og sikker løsning, som medlemmerne kan benytte sig af.
Alkoholfri øl fejrer jubilæum med rekordsalg

Alkoholfri øl fejrer jubilæum med rekordsalg

, , , , , ,
Den 11. april er det præcis ti år siden, at grænsen for, hvornår en øl må kaldes for alkoholfri, blev hævet fra 0,1% til 0,5%. Siden er salget mere end firedoblet, og netop nu er salget 20% højere end på samme tidspunkt sidste år.

Mikrobryggerier dør, hvis politikere gennemfører udvalgsforslag

, , ,
Frigast-udvalget foreslår at fjerne rabatten på ølafgiften for små danske bryggerier. Det risikerer at lukke en lang række mikrobryggerier, mindske udviklingen af lokalsamfund og begrænse forbrugernes udvalg af øl.
Tomt Bryggeri

Færre danske bryggerier

, , ,
For første gang siden årtusindeskiftet falder antallet af danske bryggerier. Samtidig stiger frygten for yderligere lukninger. Høje priser på råvarer, emballager og energi presser branchen, siger Bryggeriforeningens direktør, Nick Hækkerup.
Nick Hækkerup

Nye tal bekræfter en mere ansvarlig alkoholkultur

, , ,
Ny rapport fra Statens Institut for Folkesundhed stadfæster, at danskerne har fået et mere moderat alkoholforbrug. Især er der grund til at rose de unge mænd for et langt mere afbalanceret indtag af alkohol, mener Bryggeriforeningens direktør. For…
Humle flydt øl, IPA

Humlerig øl stormer frem

, , , ,
Danske øl-nyderes tørst efter den humlefyldte øltype India Pale Ale (IPA) synes umættelig. I 2023 solgte bryggerierne i Bryggeriforeningen knap 30% mere IPA end året før. Og de bryggede hele 512 forskellige IPA’er.

Bryggerierne brygger færre forskellige øl

, , , ,
Knap havde corona-efterdønningerne lagt sig, før priserne skød i vejret på maltbyg, energi samt flasker og dåser. De øgede omkostninger i bryggeribranchen i 2023 kan tydeligt aflæses i antallet af forskellige øl, som bryggerierne sendte på markedet.