Øl

Svar fra spørgeundersøgelse: Jeg synes, at det er godt værtskab at tilbyde gæster alkoholfri øl som alternativ til drikkevarer med alkohol.

En god vært tilbyder sine gæster alkoholfri øl

, , ,
3 ud af 4 danskere synes, det er godt værtskab at tilbyde gæster alkoholfri øl som alternativ til drikkevarer med alkohol. Der er betydelig forskel på, hvad kvinder og mænd mener. Det viser en undersøgelse, som analyseinstituttet Verian…
Salg af alkoholfri øl i Danmark er stigende viser tal fra Bryggeriforeningens medlemmer

Alkoholfri øl fortsætter optur

, ,
Vi drak 8% mere alkoholfri øl i Danmark i 2025 end året før. Salget er femdoblet siden 2014, viser indberetninger fra Bryggeriforeningens medlemmer. Danskernes tørst efter alkoholfri øl synes uudslukkelig. Vi drak lige knap 10 millioner…
Juleøl på skranke i en bar med julepynt og en julemand.

Rekord i antal julebryg

, ,
Aldrig før har der været så mange forskellige julebryg at vælge imellem som denne jul. Desuden er paletten af julebryg i 2025 den mest farverige. Danske øl-nydere kan glæde sig over, at de har rekordmange julebryg at vælge imellem i…
Bryggeri

Frygt for lukning af bryggerier stiger

, , ,
Kun en tredjedel af Bryggeriforeningens medlemmer udelukker risiko for at lukke

Hvid Januar giver tørst efter alkoholfri øl

, , , , ,
Hvid Januar giver bryggerierne et mersalg af alkoholfri øl på omkring 30% til butikkerne. Men også i årets øvrige måneder stiger salget pænt. I 2024 solgte bryggerierne 8,7% mere alkoholfri øl end året før.
Tomt bryggeri

Antallet af danske bryggerier falder

, ,
Der blev færre danske bryggerier i 2024. Høje omkostninger presser branchen, og 2025 kan byde på flere bryggerilukninger. Men samtidig har udvalget af øl næppe været større – og måske heller ikke bedre.

Flere øl at vælge imellem i 2024

, ,
Danskerne kunne vælge imellem 1870 forskellige øl i 2024, viser en opgørelse fra Bryggeriforeningens medlemmer. Dermed var udvalget større end i både 2022 og 2023. Øl-nørdernes kæledægge, India Pale Ale, blev der til gengæld brygget færre af i år.

Rekordmange julebryg at vælge imellem

, ,
Bryggenisserne har haft travlt i deres ølværksted som næppe før. I år er der over 200 julebryg at vælge imellem. Otte af dem er alkoholfri.

Flere mikrobryggerier forvandler CO₂ til øl-skum

, , , ,
Store bryggerier har i årevis opsamlet den CO₂, som opstår i gæringsprocessen – og senere tilsat CO₂’en for at danne skum i deres øl. Men nu er teknologien skaleret, så den også passer til mikrobryggerierne, som er i fuld gang…
PR-aaben_Philip_Hulgaard

Rabat på øl-afgift fremtidssikrer dansk mikrobryg

,
Ny aftale om erhvervsstøtte bevarer halvering af den øl-afgift, som små bryggerier betaler. Regeringen er sammen med et bredt flertal i Folketinget i dag blevet enige om en erhvervsaftale, der bibeholder den rabat på øl-afgiften, som…