Aktuelt

Copenhagen Beer Week

,
Mere end 35 bryggerier fra hele Danmark er gået sammen om at sætte fokus på dansk øl og den danske ølkultur, når Copenhagen Beer Week afholdes for første gang den 2.-9. maj 2019. Den danske ølbranche er i rivende udvikling. I år 2000…

Plastflasker til vand er bedre for klimaet end kartoner

,
Klimaaftrykket fra vandplastflasker i pantsystemet er markant lavere end fra kartoner, viser en undersøgelse, som DTU Miljø har udført for Bryggeriforeningen. Samtidig er det bedre for klimaet, jo lettere plastflaskerne er, og jo mere genbrugsplast…

Rekord: 380 julebryg fra de danske bryggerier

,
Hvis man ikke bryder sig om ”Helligåndens Ølsovs”, er der hele 379 andre danske julebryg at vælge imellem i år. Aldrig før har danskerne kunnet vælge mellem så mange julebryg fra de danske bryggerier. 380 valgmuligheder er spredt…

Øl & mad

,
Phasel disse msed rerit eu ent facili orci quam metusqui. Vestib onec dapibusc vulput amus cras venenat.

Løfte: Kalorier og ingredienser på øl-etiketten

,
Forbrugerne skal kunne læse på etiketten, hvor mange kalorier øllen indeholder, og hvad den er lavet af. Der findes ikke noget EU-krav om, at etiketten på drikkevarer med alkohol skal oplyse om hverken indholdet af energi eller ingredienser.…

På vej mod ny øl-rekord?

,
2019 bliver måske et nyt rekordår med flere nye danske øl end nogensinde. Allerede nu er nye øl nr. 1000 nemlig langet over disken. For sjette år i træk kommer der over 1000 nye danske øl på markedet. Det åbne spørgsmål er, om…

Hver fjerde nye danske øl er en India Pale Ale

,
Den humlebitre, friske India Pale Ale (IPA) fortsætter sin sejrsgang blandt danske bryggere og øl-nydere. På fem år har IPA mere end fordoblet sin andel af de nye danske øl. Andre populære ølstile er Porter/Stout og Pale Ale. Hele…

Drik vand i varmen – med omtanke for miljøet

,
Hvis du ikke har en vandhane i nærheden, så vælg vand i pantflasker – for de bliver indsamlet og genanvendt, fremhæver Bryggeriforeningen

Danske øl indeholder mindre alkohol

,
Alkoholstyrken i danske øl falder – bryggerierne fokuserer på nydelse frem for beruselse. Den gennemsnitlige alkoholprocent på nye øl fra danske bryggerier er faldet betydeligt siden 2013. Det fremgår af en analyse, udarbejdet…