Flere mikrobryggerier forvandler CO₂ til øl-skum
Aktuelt, Miljø, Øl, Samfund, VidenStore bryggerier har i årevis opsamlet den CO₂, som opstår i gæringsprocessen – og senere tilsat CO₂’en for at danne skum i deres øl. Men nu er teknologien skaleret, så den også passer til mikrobryggerierne, som er i fuld gang…
Mikrobryggerier jubler over fortsat rabat på øl-afgift
Aktuelt, Øl, SamfundRegeringen har netop fremlagt en erhvervspakke, der bevarer den rabat på øl-afgiften, som små bryggerier tildeles for at klare sig i konkurrencen.
Bryggeriforeningen er klar til alderstjek online
Aktuelt, Forbrug, Øl, SamfundDe danske bryggerier skal fra den 1. oktober sikre sig, at forbrugere i deres webshops er gamle nok til at købe øl. Derfor er Bryggeriforeningen klar med en nem og sikker løsning, som medlemmerne kan benytte sig af.
Lad os genanvende vores brugte plastflasker til nye
Aktuelt, Emballage, Miljø, SamfundLad os genanvende vores brugte plastflasker til nye. I 2023 faldt indholdet af genanvendt plast i flasker fra de danske tapperier. Det skyldes især, at tapperierne ikke har ret til at genanvende deres egne brugte plastflasker.
Bornholmske bryggerier slår alarm over forslag om at droppe rabat på øl-afgift
Aktuelt, Salg og afgifter, SamfundI kølvandet på det nylige forslag fra Frigast-udvalget om at fjerne rabatten på ølafgiften for små- og mellemstore bryggerier, udtrykker de bornholmske bryggerier, Svaneke Bryghus, Small Batch Bornholm og BeerHere, alvorlig bekymring.
Lad skruelåget blive siddende på flasken
Aktuelt, Emballage, Miljø, SamfundTil sommer bliver det lovpligtigt, at skruelåg af plastik sidder fast på plastflasker og kartoner både under og efter brug. Ved at lade dem sidde kan danskerne være med til at sikre, at yderligere op mod 70 millioner låg bliver genanvendt.
Mikrobryggerier dør, hvis politikere gennemfører udvalgsforslag
Aktuelt, Øl, Samfund, TalFrigast-udvalget foreslår at fjerne rabatten på ølafgiften for små danske bryggerier. Det risikerer at lukke en lang række mikrobryggerier, mindske udviklingen af lokalsamfund og begrænse forbrugernes udvalg af øl.
Færre danske bryggerier
Aktuelt, Øl, Samfund, TalFor første gang siden årtusindeskiftet falder antallet af danske bryggerier. Samtidig stiger frygten for yderligere lukninger. Høje priser på råvarer, emballager og energi presser branchen, siger Bryggeriforeningens direktør, Nick Hækkerup.
Nye tal bekræfter en mere ansvarlig alkoholkultur
Aktuelt, Forbrug, Øl, SamfundNy rapport fra Statens Institut for Folkesundhed stadfæster, at danskerne har fået et mere moderat alkoholforbrug. Især er der grund til at rose de unge mænd for et langt mere afbalanceret indtag af alkohol, mener Bryggeriforeningens direktør.
For…
Humlerig øl stormer frem
Aktuelt, Forbrug, Øl, Samfund, TalDanske øl-nyderes tørst efter den humlefyldte øltype India Pale Ale (IPA) synes umættelig. I 2023 solgte bryggerierne i Bryggeriforeningen knap 30% mere IPA end året før. Og de bryggede hele 512 forskellige IPA’er.