UNESDA vil reducere sukkerindholdet i læskedrikke i Europa med 10 pct. i 2025
Aktuelt, Drikkevarebranchen, LæskedrikDe europæiske forbrugere efterspørger i højere grad læskedrikke med et lavt indhold af sukker. UNESDA, der repræsenterer Europas læskedriksindustri, vil bidrage til EU’s målsætning om et sundere og mere bæredygtigt fødevaresystem gennem nye og forbedrede sundheds- og ernæringsforpligtelser.
Digitale vandmærker og højhastighedskameraer kan reducere mængden af plastikaffald og emballage, der ender i naturen
Aktuelt, Emballage, SamfundEt udviklingsprojekt på Amager kan hjælpe med at imødekomme det øgede producentansvar.
Alkoholfri øl fortsætter succesen
Aktuelt, Øl, TalFlere og flere danskere skænker alkoholfri øl i glasset. Siden 2014 er salget næsten firedoblet, og i 2021 steg det med knap 10% til 7,2 millioner liter, viser foreløbige tal fra Bryggeriforeningens medlemmer.
Hvordan kan vi gøre produktionen af øl mere bæredygtig?
Aktuelt, Øl, VidenTil Beverage Days mødes fødevareforskere og frontpersoner fra drikkevareindustrien...
Danskerne kan godt håndtere at gå i byen efter kl. 23
Aktuelt, DrikkevarebranchenDe lyse sommeraftener nærmer sig og kalder på hyggeligt samvær på restauranter, caféer og barer. Men restauratørerne skal desværre stoppe udskænkningen kl. 22 og sende gæsterne hjem senest kl. 23 – inden det for alvor bliver mørkt.…
Giv (alle) Københavns restauratører den udvidede udeservering tilbage
Aktuelt, DrikkevarebranchenDanmarks Restauranter og Caféer (DRC), HORESTA, Dansk Erhverv, SMV Danmark, Bryggeriforeningen og KCC sender sammen med 31 restauratører i brokvartererne, Valby og Indre by et fælles opråb til medlemmerne af borgerrepræsentationen i Københavns…
Der er nu en tredjedel genanvendt plast i danske plastflasker
Aktuelt, DrikkevarebranchenEuropas mest ambitiøse miljømål for plastflasker et rykket skridt nærmere. I 2020 anvendte danske tapperier 33% genanvendt plast i deres plastflasker til læskedrikke og kildevand – mod 28% i 2019. Det viser en opgørelse fra Bryggeriforeningen.
De…
Forslag om 300 mio. kr. til kommunale aktiviteter
Aktuelt, DrikkevarebranchenRegeringen bør etablere en kommunal pulje dedikeret til omsætningsskabende og erhvervsfremmende aktiviteter for de hårdest ramte lokale erhverv, lyder det fra Danmarks Restauranter & Caféer og Bryggeriforeningen.
Når genåbningen…
Danskerne afleverede 1,7 milliarder tomme flasker og dåser i 2020
Aktuelt, DrikkevarebranchenI stedet for at drikke en sodavand på en café, tage på sommerferie i udlandet eller skåle i fadøl på et stadion, flyttede danskerne forbruget af drikkevarer indenfor hjemmets fire vægge. Og det kan mærkes. I 2020 kom der nemlig 19 %…
10 tiltag der vil gøre en forskel for bylivets erhvervsdrivende
Aktuelt, DrikkevarebranchenKrisen vil trække dybe spor hos de danske restauratører og bylivets erhvervsdrivende. Derfor har Bryggeriforeningen, Food Organisation of Denmark og Danmarks Restauranter og Cafeer foreslået en række målrettede initiativer, der vil gøre…