Viden

52% genanvendt plast i danske plastflasker

, , , , , , , , , ,
Europas mest ambitiøse miljømål for plastflasker er rykket et skridt nærmere. De danske tapperier har som 2030-mål at benytte 100% genanvendt plastik i deres plastflasker til læskedrikke og kildevand. En opgørelse fra Bryggeriforeningen…

Tæt på hver anden danske sodavand er sukkerfri

, , , , , , , ,
I takt med at tapperierne tilbyder flere og flere sukkerfrie alternativer, er danske forbrugeres tørst efter sodavand uden sukker steget markant Indholdet var sukkerfrit i så godt som hver anden af de sodavand, forbrugerne åbnede i 2022.…

Endnu flere bryggerier i Danmark

, , , , , ,
Ølkedler koger nu løs på 261 danske bryggerier. De fleste af dem ligger i små lokalsamfund, hvor de skaber vækst, arbejdspladser og sammenhængskraft. De danske ølbryggere overvandt i 2020 og 2021 corona-udfordringerne og fortsatte…

Classic-øl i markant fremgang

, , , , , ,
Danske øl-nydere bliver gladere og gladere for øl af typen Classic. På bare to år er er salget steget med 21%, viser en opgørelse fra Bryggeriforeningen. Det er i stigende grad Classic-øl, der skummer i de danske ølglas. Hele 80 millioner…

Nyt revolutionerende rensesystem på Mikkellers barer

, , , , ,
Bryggeriet Mikkeller introducerer et nyt bæredygtigt rensesystem på sine barer og restauranter. Systemet, Safe’n’Fresh, der er udviklet af den danske virksomhed SUBD, gør både miljøet og Mikkellers medarbejdere en tjeneste ved at eliminere…

Risiko for lukning af bryggerier stiger

, , , , ,
De høje priser på energi og råvarer presser de danske bryggerier så meget, at deres frygt for at måtte lukke er steget de seneste måneder. Samtidig tilkendegiver langt de fleste bryggerier, at de ikke kan klare sig uden strøm i to timer…

Bryggeriforeningens forslag til valgkampen

, , , , ,
For at få politikerne til at fokusere på bryggeriernes og tapperierne udfordringer har Bryggeriforeningen samlet en buket af forslag, som skal sikre branchens økonomi og job.   Bryggeriforeningens medlemmer følger interesseret…

Ingen PFAS i flaskevand

, , , , , , , ,
TV 2 sendte ti forskellige flasker med vand til test for PFAS i et anerkendt laboratorium. Ingen af dem indeholdt PFAS Det danske drikkevand er truet af de såkaldte evighedskemikalier – også kendt under betegnelsen PFAS. Danske Regioner…

Hvordan kan vi gøre produktionen af øl mere bæredygtig?

, ,
Til Beverage Days mødes fødevareforskere og frontpersoner fra drikkevareindustrien...