Endnu flere bryggerier i Danmark

Ølkedler koger nu løs på 261 danske bryggerier. De fleste af dem ligger i små lokalsamfund, hvor de skaber vækst, arbejdspladser og sammenhængskraft.

De danske ølbryggere overvandt i 2020 og 2021 corona-udfordringerne og fortsatte med at åbne bryggerier i samme hastighed som tidligere, og nu har de på trods af krig, inflation og energikrise fyret op under endnu flere ølkedler.

Ifølge Danmarks Eksport- og Investeringsfond var der i 2022 et fald på 17% i antallet af nye virksomheder i Danmark i forhold til 2021. Men de ølglade iværksættere i Danmark har ikke slækket på tempoet, tværtimod.

En opgørelse fra Bryggeriforeningen viser, at antallet af danske bryggerier i 2022 steg til 261 mod 242 bryggerier i 2021 – det er en stigning på 8% og dermed en lidt højere vækst end de foregående år.

Det er især mindre byer og øer, der nyder godt af mikrobryggernes iværksætterlyst.

”Vi kan se, at langt de fleste nye bryggerier åbner i små lokalsamfund, hvor de bidrager til vækst, jobskabelse og såvel social som kulturel sammenhængskraft”, siger direktør Nick Hækkerup fra Bryggeriforeningen.

”Jeg kan ikke andet end at tage hatten af for gå-på-modet hos de kvinder og mænd, der kaster sig ud i at starte nye bryggerier i så usikre tider som disse. Det er desværre ikke alle, der klarer skærene, men det samlede antal bryggerier i Danmark fortsætter med at stige, og vores forening får også flere medlemmer. Det giver en bølge af ny inspiration og energi til alle, der er involveret i ølbrygning i Danmark”, fortsætter Nick Hækkerup.

 

Antal danske bryggerier:

2013: 143

2014: 150

2015: 160

2016: 171

2017: 193

2018: 206

2019: 216

2020: 228

2021: 242

2022: 261

Kilde: Beerticker og Bryggeriforeningen

 

Yderligere info: Bryggeriforeningens komm.chef, Louis Illum Honoré, 5158 8796, lih@bryggeriforeningen.dk

—